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1.不用五花肉其他部位也都可以，甚至猪油也可以。
2.有白菜也可以，没有就大娃娃菜，一棵正好做一锅一个人吃饱饱。
3.干辣椒调味提鲜而已，不要太辣的那种。
4.白胡椒粉一定要。
5.出锅前尝一下汤的咸淡即可，也要吃菜也要喝汤，所以汤不能太咸。
简易土豆炖白菜小电锅版的做法步骤
步骤 1
五花肉切片，煸炒到变色，放一点油，姜片，葱段，干辣椒，翻炒几下倒入一点生抽炒匀出锅备用。
步骤 2
肉炒两分钟倒出，加一点油炒土豆片，也是几分钟，看到土豆片微微变色即可。
步骤 3
加入娃娃菜炒匀，再倒入炒好的五花肉，加水，盐，白胡椒粉，盖盖，烧开后转小火炖15分钟即可。
菜谱创建时间：2024-07-21 18:03:13