擂椒皮蛋

作者： 吃货大王呀呀呀

用料

• 皮蛋 2个
• 蒜 1瓣
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 青椒 1根
• 香醋 适量

擂椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

准备两个剥好的皮蛋

步骤 2

把辣椒切断，然后煎成虎皮状

步骤 3

蒜拍碎，和皮蛋辣椒放碗里，倒入适量生抽，醋，白糖，盐，香油，捣碎

步骤 4

我用小勺子叉碎的，这样比较有口感，也有捣的很黏糊的，都可以

步骤 5

很好吃，很下饭

菜谱创建时间：2024-07-20 19:58:49