茄子这样做被香迷糊了

作者： 喽喽干饭啦

茄子真的很好吃，不管怎么样做都好吃，试试这个做法，方法也很简单

用料

• 茄子 一条
• 猪肉 适量
• 葱 两条
• 淀粉 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 大蒜 适量

茄子这样做被香迷糊了的做法步骤

步骤 1

把茄子切成块，猪肉、葱、大蒜切好备用

步骤 2

油热下大蒜炒香

步骤 3

放入猪肉翻炒10秒

步骤 4

下入茄子大火翻炒

步骤 5

把茄子炒到图片状态

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步骤 6

步骤 6

下入料汁，料汁的比例：一勺蚝油、两勺生抽、半勺盐、适量淀粉、适量水搅拌均匀倒入锅中

步骤 7

大火收汁，翻拌均匀

步骤 8

撒入葱花翻拌均匀即可出锅

步骤 9

锵锵锵～

菜谱创建时间：2024-07-20 16:30:55