【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼

作者： yoyosma厨房

用料

• 饼皮：
• 中筋面粉 300g
• 酵母粉 3g
• 水 170g
• 白糖 少量
• 食用油 少量
• 肉馅：
• 五花肉 随意
• 梅干菜 适量
• 葱花 适量
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 蚝油 少量
• 白糖 少量
• 料酒 少量

【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉活匀成团醒发半小时，之后切成一个一个小剂子，分别整形成小团，喷点食用油，盖上保鲜膜松弛20分钟

步骤 2

五花肉打碎加入所有肉馅配料，搅拌均匀

步骤 3

小面团擀一擀，包个肉馅

步骤 4

像包包子一样

步骤 5

压一压

步骤 6

擀一擀

步骤 7

平底锅无需放油，开最小火，煎至两面金黄即可

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2024-07-20 16:07:43