青椒：切段，去弦。切出个小笑脸儿~
肉沫：五香粉，胡椒粉，淀粉，生抽，一点点老抽调色，搅匀。上面放一把小葱，浇上热油，搅匀。
塞肉馅
蘸淀粉
兑料汁：忘了拍了。生抽一勺，陈醋一勺，白糖一点点，老抽一点点，料酒一点点，加点水。
锅热加油，油热下菜，两面煎金黄
侧面也煎一煎
倒入料汁，大火烧开，中小火盖盖焖五分钟，开盖，大火收汁。
出锅，撒点白芝麻好看。懒得摆盘了，就这样吧。