1：豆角洗净，切1cm小丁； 2：锅内加水烧开后，下豆角焯水3mins；（此时备好#小料和#酱汁） 3：豆角捞出备用。
1：擦干锅，锅内下油，下肉沫； 2：炒散后下#小料； 3：炒至变色后下豆角； 4：翻炒均匀后下#酱汁； 5：翻炒均匀后（若有需要则另加少许盐）大火收汁，出锅。
1：下面条，拌匀即可。