孩子想吃南方小馄饨，我们这的皮比较厚
把馄饨皮一个方向擀薄，我一次擀了四张，多了容易变形，粘连，用力小而匀，然后再翻过来擀一遍，两边再修整齐。
用刀切开，成两份
肉馅自己准备就好，就不详细说了，一点肉馅放切好的半张皮里面。
放在虎口位置
用力一挤就好。
这是成型的馄饨
汤底加了一点白糖，一点生抽，一点胡椒粉，一点虾皮，一点紫菜，关于醋的问题，个人喜好，自行添加。
准备好香菜和榨菜碎，我爱吃香菜，所以多了些。
锅开下馄饨，稍滚一会就好了，点一点香油，可以吃了。