菠菜+胡萝卜丝,焯水,切碎。
鸡蛋液打散后,加胡萝卜碎,菠菜碎。 再稍微加一点淀粉,少许盐,黑胡椒粉 搅拌均匀,器皿内周围刷食用油后 将混合液倒入 上锅蒸 (其实还可以增加虾皮,火腿丁等喜欢吃的食材)
凉水上锅蒸, 水开后20分钟 即可关火
根据口味,可以蘸酱油,蘸蒜酱,或者直接吃😁
非常适合减脂的姐妹们