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温岭特色小吃 山粉糊
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作者:
陈大脸常发神经
自己以前也喜欢吃这个小吃 但没兴趣做 现在罗柚子爱吃 燃烧起了试做的热情 以下做出米饭小碗约三小浅碗的量
用料
藕粉
70克
水
60-70克
辅料
红枣
3颗剪成碎粒
葡萄干
适量
小汤圆
适量
烤熟花生碎 核桃碎
适量
桂圆肉 枸杞
(根据自己喜好加)
锅内煮水
水
500克
红糖
3大勺(根据自己喜好加)
温岭特色小吃 山粉糊的做法步骤
步骤 1
藕粉加水搅拌均匀
步骤 2
锅内加水500克 加红糖煮开 转中小火 倒入辅料再次烧开
步骤 3
辅料烧开后,一手缓慢倒入藕粉水,一手拿筷子快速搅拌,直到物体状态呈现透明色,粘稠的团装,再煮30秒,关火,装碗晾凉
菜谱创建时间:2024-07-19 12:20:23
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