抓两条肥嘟嘟的出来,清洗内脏。
想怎么切就怎么切。
往往最好的食材,只需要最简单的材料。
中火热锅—凉油—放蒜,生姜先炒小会,再放大葱,翻炒两下,加入酱油,蚝油,接着辽参,快速翻炒一下下,最后加入料酒两勺,翻炒两下,(两下就够了)再加入混好的水淀粉,大火收汁。由于要快,所以没办一步步拍照~