鱿鱼圈切开变条（改刀成你自己接受的大小）
葱从中间切开，再斜切成片
青椒从中间切开，去掉辣椒籽，斜刀切条
把鱿鱼、葱和青椒放在一个大碗里，加入配料表里的所有调料，抓拌均匀，用保鲜膜封起来放冰箱腌制30分钟。
起火热油（一点点就行，不放油也行） 把碗里腌制好的鱿鱼全部倒锅里，开锅后转小火闷五分钟。 然后开盖搅拌，喜欢吃烧烤口味的可以在这个时候加孜然粉，大火收汁。 出锅前按照口味放盐，鸡精最后调味。