【老宁波菜】茄子烧泥螺鲜到掉眉毛

作者： yoyosma厨房

有鲜泥螺的季节一定要试试这道菜

用料

• 茄子 适量
• 鲜泥螺 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 小葱 适量
• 食用油 适量

【老宁波菜】茄子烧泥螺鲜到掉眉毛的做法步骤

步骤 1

泥螺洗净，放入有水的锅中，煮至有泡沫即可

步骤 2

捞出洗净

步骤 3

锅里加入适量的油，翻炒一下茄子，倒入生抽、料酒、白糖

步骤 4

再加入泥螺，煮一会

步骤 5

最后撒入葱花即可

菜谱创建时间：2024-07-18 09:21:56