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蓝莓果酱🫐

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蓝莓应季还比较便宜的时候可以多买一点,做成蓝莓酱。自制蓝莓酱酸甜可口,搭配酸奶、面包、山药,甚至沾馒头花卷,空口吃都很好吃。

用料

蓝莓果酱🫐的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗净控干水倒入锅中

步骤 2

将一半白糖倒入锅中与蓝莓搅拌,此处来中或大火,蓝莓可很快炒出水分。再加入另一半白糖搅拌均匀

步骤 3

加入柠檬汁搅拌均匀。 小火熬制粘稠,勤翻翻锅以防糊底。可准备一小碗清水,将锅中蓝莓汁滴入,如果很快扩散,就再继续熬,如果滴入后,直接沉底和水不相融,就可以关火啦。

步骤 4

菜谱创建时间:2024-07-18 00:47:52
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