炒面

作者： 家常茶饭

用料

• 面条 一斤
• 胡萝卜 适量
• 韭黄 适量
• 叉烧 适量
• 火腿肠 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 蒜头 适量

炒面的做法步骤

步骤 1

面用水泡开，胡萝卜、火腿肠、叉烧切丝，韭黄段备用

步骤 2

热锅放油放蒜蓉下锅炒香蒜蓉，再下胡萝卜翻炒两下接放火腿肠，加小许盐炒一下，接着放叉烧韭黄翻炒均匀放一点生抽，炒好盛出备用。

步骤 3

锅里加些油，把泡好的面放下去加点盐和生抽，继续翻炒均匀，把刚才炒好的材料跟面一起炒香。大功告成…

菜谱创建时间：2024-07-18 00:09:00