取500ml水，其中300ml倒入锅中，加入半包凉粉（冷水入锅），开中火一边搅拌一烧开。 另200ml水加入蓝莓打汁，我没有过滤，追求完美的可以过滤一下，成品颜色应该会更透亮。 将打好的蓝莓汁加入到锅中，继续搅拌，至烧开关火。 倒入方形盆中，待微冷却后放入冰箱。 第一层就做好了
约2小时左右，第一层成果冻状。 开始做第二层，牛奶味。 取300ml水，入锅，加入另外半包凉粉，边搅拌边烧开后，倒入200ml牛奶，继续搅拌，烧开。 倒入方形盆中，第二层就做好了。待微凉入冰箱冷藏，约2小时左右。
开吃 加点牛奶，再来一勺坚果燕麦片，一勺子炼乳（不喜甜，加水调稀），有时间可以提前做点蜜豆，西米，芋圆，下午茶再适合不过了。