红烧六月黄

作者： 不要叫弯弯

六月黄总是让人回味无穷，红烧六月黄更是鲜上加鲜

用料

• 料酒
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 盐
• 糖
• 老抽
• 淀粉
• 六月黄螃蟹 4只

红烧六月黄的做法步骤

步骤 1

清理干净螃蟹内脏，六月黄有非常多的黄，很鲜美哦

步骤 2

倒过来摆放可以沥水

步骤 3

水沥干后，在黄上撒一些面粉

步骤 4

先炸螃蟹壳

步骤 5

再炸螃蟹肉，炸至两面金黄

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步骤 6

步骤 6

最后两个螃蟹炸好直接放生姜大蒜

步骤 7

加入花椒

步骤 8

加入开水适量

步骤 9

沿锅边倒料酒

步骤 10

生抽一大勺

步骤 11

老抽一小勺

步骤 12

放紫苏之后盖盖子闷，直到水干，中途给蟹肉翻个面

步骤 13

水干之后就可以出锅啦

菜谱创建时间：2024-07-15 18:21:51