25g葡萄干洗干净，提前用开水泡大泡软一些，吃起来不会硬，我只泡了一个小时，有点硬，下次泡两个小时。
4个小台芒，大约180g芒果肉打成浆。
130g总统淡奶油加20g白砂糖，25g奶粉打发到七八分。
将芒果浆与泡好并沥干水分的葡萄干混合，之后和打发好的淡奶油混合，用炒菜翻拌的手法混合，以免消泡。
将混合好的溶液分到8个小模具，一个大模具里。还有有剩余溶液被吃掉了，应该还可以再做一个小雪糕。
冷冻过夜，第二天分装到之前做月饼用剩的包装袋，并密封冷冻保存。