好吃凉拌菜

作者： 润润奶奶g

家里现有的食材做个凉拌菜

用料

• 菠菜 一把
• 胡萝卜 一小根
• 泡好的木耳 一把
• 干豆皮（或干豆腐） 三张
• 蒜 六瓣
• 一品鲜酱油 两小勺
• 陈醋 两小勺
• 米醋 两小勺
• 白糖 一小勺
• 食盐 适量
• 味素 适量
• 辣椒油（孩子吃可不放） 适量
• 炒菜油 适量
• 香油 适量

好吃凉拌菜的做法步骤

步骤 1

豆皮用温水泡十分钟攥干切宽丝，菠菜、木耳焯水，胡萝卜切细丝

步骤 2

大蒜切末，锅里放入适量豆油，油热下入蒜末炒出香味儿（适合不能吃辣的小孩子），放入酱油、米醋、陈醋、盐、白糖，味素、香油，关火。

步骤 3

把调好的料汁倒入菜盆里搅拌均匀就可以了，非常好吃！做完就端上桌了忘了拍照了😄

菜谱创建时间：2024-07-14 20:45:07