鸡翅用料酒一勺、葱姜蒜、生抽一勺腌制半个小时。
蔬菜切块
鸡翅煎熟
调料。两勺甜面酱，两勺番茄酱，两勺蚝油，一勺料酒，少许盐。
葱姜蒜炒香，转小火，铺土豆青椒菜花，加一碗水。铺上鸡翅，倒上调料。焖二十分钟。大火收汁。