酸汤牛蛙

作者： 秋秋qq_yjiz

用料

• 牛蛙 300-350g
• 料酒 适量
• 香菜 2-3根
• 姜 3片
• 盐 适量
• 金针菇 100g
• 白胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 酸汤肥牛调料 1包

酸汤牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙切块，加料酒、姜片、盐、白胡椒粉、生粉抓匀腌制20分钟

步骤 2

准备香菜和金针菇

步骤 3

锅里热油，油热了倒入牛蛙翻炒至牛蛙颜色变白

步骤 4

差不多这个样子熟了盛出备用

步骤 5

锅里加开水倒入酸汤肥牛调料，搅匀

步骤 6

下入金针菇煮一会会儿

步骤 7

倒入牛蛙煮半分钟左右

步骤 8

加入香菜就关火，有小米辣的还可以放点小米辣点缀

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2024-07-14 18:20:57