除了黄油酵母，其他混合面包机20分钟搅拌。夏天前后都冷冻一会。
加黄油酵母面包机搅拌10分钟
紫米150g，冷藏浸泡一夜后加185水电饭锅蒸一小时。好了以后加30克白糖搅拌均匀后冷藏。
整形分两盘共16个面包
发酵，后，烤箱185度20分钟一盘。