冬瓜海带排骨汤

作者： 厨房新小白吖

夏日解暑汤。广东人的做法，调味料就是姜和盐，讲究的就是原汁原味

用料

• 排骨
• 冬瓜
• 海带
• 薏米
• 茨实
• 枸杞
• 姜片

冬瓜海带排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨加几片姜冷水下锅，煮出血沫后捞出洗干净备用 海带泡发洗干净切条状 冬瓜切大块，记得不要去皮 薏米茨实可以提前泡好，不过我都是直接洗洗就下锅，也没什么影响

步骤 2

所有用料一起下锅，加适量冷水，大火烧开转小火炖一小时，加盐调味即可。过程没拍照，下次再做补上

菜谱创建时间：2024-07-14 17:23:22