煸毛豆,更香
煸好盛出
煸丝瓜
炒好肉丝,加入毛豆和丝瓜一起,加水煮
放这么多水
嫩豆腐切小块
油面筋对半切
加入豆腐,加点点酱油,加点盐,煮开,尝下咸淡
最后加入油面筋,因为油面筋熟的,不需要煮太久
淀粉加水,和成水淀粉
加入水淀粉
加入味精,胡椒粉,一点麻油,完成
开吃