西兰花炒酸菜

作者： Joyceandlee

用料

• 西兰花 适量
• 酸菜 适量
• 蒜 1-2颗
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 花椒油/麻油 几滴

西兰花炒酸菜的做法步骤

步骤 1

西兰花切好，放入盆中浸泡30min，加入盐和小苏打洗净 酸菜洗净切好

步骤 2

西兰花加入适量盐焯水一分钟捞出，用凉水冲一下

步骤 3

锅中加入适量油、蒜片 加入酸菜翻炒2min 加入西兰花继续翻炒1min 加入半勺蚝油、半勺生抽、滴几滴花椒油 翻炒3-5min就可以出锅啦

步骤 4

菜谱创建时间：2024-07-13 18:29:11