西葫芦煎饼（自用）

作者： 随便起个昵称凑和

用料

• 西葫芦 500g
• 面粉 100g
• 鸡蛋 2个
• 盐 4-5g
• 五香粉
• 白胡椒粉
• 葱
• 白芝麻

西葫芦煎饼（自用）的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝，盐全加进去拌匀，杀出水，直接和鸡蛋、面粉、五香粉、白胡椒粉、葱花混匀，调成面糊

步骤 2

锅烧热再下面糊，一次大概两饭勺，摊平撒上白芝麻。保持中火煎到能看见边缘发黄再翻面。

菜谱创建时间：2024-07-13 12:16:24