免烤箱下午茶🍫mini巧克力奥利奥慕斯蛋糕
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饼干碎100g
融化的黄油45g
淡奶油300g
白糖25g
吉利丁片10g
热牛奶100g
奥利奥饼干碎45g
巧克力65g
🍰步骤:
❶饼干碎➕融化的黄油拌匀,压入模具冰箱冷藏备用
❷吉利丁提前冷水泡软,与热牛奶混合搅拌融化
❸淡奶油加糖打发至酸奶状,倒入牛奶吉利丁液搅拌均匀,再倒入饼干碎拌匀
❹将慕斯液挤入饼干底模具,入冰箱冷藏❄4小时左右脱模
❺巧克力隔水加热融化抹在蛋糕上,然后放上樱桃装饰一下就好了
免烤箱下午茶🍫mini巧克力奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
❶饼干碎➕融化的黄油拌匀,压入模具冰箱冷藏备用
❷吉利丁提前冷水泡软,与热牛奶混合搅拌融化
❸淡奶油加糖打发至酸奶状,倒入牛奶吉利丁液搅拌均匀
步骤 2
❹再倒入饼干碎拌匀,将慕斯液挤入饼干底模具,入冰箱冷藏❄4小时左右脱模
❺巧克力隔水加热融化抹在蛋糕上,然后放上樱桃装饰一下就好了
菜谱创建时间:2024-07-13 12:13:12