香辣紫苏鱼籽鱼泡

作者： Tiffany呀

鱼籽鱼泡这样做也太香了～又是一道下饭菜！！

用料

• 鱼籽 适量
• 鱼泡 适量
• 料酒 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 香辣紫苏酱 1包
• 姜片 适量
• 蒜 少量
• 葱段 少量
• 小米辣 少量（可不放）
• 绿豆芽 1斤
• 金针菇 适量
• 盐水豆腐 2块

香辣紫苏鱼籽鱼泡的做法步骤

步骤 1

鱼籽鱼泡清洗干净剁成块后，锅里水烧开，下锅2勺料酒，姜片，葱段，焯水去腥，煮开后2分钟捞出

步骤 2

捞出后过冷水

步骤 3

热油下锅放入姜片，蒜，小米辣，豆瓣酱，紫苏酱爆香后

步骤 4

加入鱼籽鱼泡继续炒香

步骤 5

加入半勺热水煮开

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步骤 6

步骤 6

加入配菜，豆芽金针菇，盐水豆腐，煮开再根据个人口味调味就可以啦

步骤 7

两碗饭系列！！吃货们一定要冲它哟！

菜谱创建时间：2024-07-13 00:53:13