巴斯克蛋糕

作者： 咸鱼熊厨房

陈皮燕麦芝士蛋糕

用料

• 奶油奶酪 200g
• 蛋黄 60g
• 细砂糖 50
• 动物黄油 24
• 淡奶油 267
• 柠檬汁 少许

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

#陈皮燕麦布丁芝士# #焦糖布丁 #芝士蛋糕 😋 #在家做甜品 制作步骤 奶油芝士 200g （隔水煮软） 动物黄油 29g （提前软化） 白砂糖50g 淡奶油 260g 蛋黄60g 柠檬汁 少量 （柠檬汁去腥提鲜） 按照步骤先把奶油芝士煮软、加入黄油搅拌均匀、加入白砂糖、蛋黄、最后慢慢加入淡奶油用刮刀拌均匀即可。模具提前准备好，底部挤上一些自己喜欢的馅料，也可不挤，挤上层次口感丰富一些。 烘烤方式，提前预热烤箱 上火260度 下火140度 烘盘记得倒入冷水，隔水烘焙16分钟左右。放凉后放入冰箱冷藏口感更佳哦~

菜谱创建时间：2024-07-11 23:12:08