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四川干煸排骨

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用到火锅料的家常做法,但是保证是好吃的~

用料

四川干煸排骨的做法步骤

步骤 1

准备好配料,火锅底料、洋葱、甜椒、青椒、葱姜蒜、花椒、香菜。

步骤 2

排骨焯水至7-9分熟后捞起沥干,热锅热油下排骨煸炒出油。

步骤 3

煸炒排骨后捞起。

步骤 4

下入姜蒜爆香。

步骤 5

下入火锅底料。

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步骤 6
步骤 6

下入葱段,翻炒香。

步骤 7

下入排骨,翻炒后,加入1勺白糖,两勺生抽提鲜。 根据口味加入1-3勺盐调味至咸淡合适~

步骤 8

下入青椒和甜椒翻炒。

步骤 9

下入洋葱翻炒。

步骤 10

下入熟芝麻简单炒两下,撒上适量鸡精。

步骤 11

最后撒上香菜碎翻炒均匀出锅~

菜谱创建时间:2024-07-11 21:08:27
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