有18种材料的杂豆沙,健脾解暑
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材料:莲子、茨实、眉豆、红豆、赤小豆、炒制过的薏米和扁豆、绿豆、干百合、云苓、红腰豆、红衣花生、腰果、五色糙米、圆肉、陈皮、红枣、鲜山药
1. 除山药外,全部都是生的干货
2. 云苓有健脾功效,但口感不好,吃的时候可以直接叉走或者不放
3. 薏米和扁豆偏凉性,炒制过可以去除凉性,市场汤料店有卖
4. 各种豆子的分量没有称重,都是一手抓少一点点的量,煮出来大概有4-5碗(一般的米饭碗)
菜谱创建时间:2024-07-11 16:21:57