香辣花甲

作者： 未知的疯狂

简单方便，一学就会，堪比大排档😋

用料

• 生抽 两勺
• 料酒 两勺
• 蚝油 一勺
• 红辣椒 三个
• 青辣椒 四个
• 香菜 五颗
• 大蒜 半个
• 老姜 少许
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 花甲 一斤
• 酒酿辣椒 一勺

香辣花甲的做法步骤

步骤 1

花甲加两勺盐吐沙，然后加入料酒和姜，放入锅中焯水，全部开口后过一遍冷水，捞出备用

步骤 2

热锅放油，加入青红辣椒、酒酿辣椒、姜、蒜、盐、蚝油煸炒，再加半碗水

步骤 3

加入花甲、香菜、葱，拌匀沸腾后即可出锅

菜谱创建时间：2024-07-11 12:59:20