为方便计算，自记录饼干配方

作者： 是个意外

用料

• 巧克力
• 黄油 100g
• 糖粉 45g
• 盐 1g
• 全蛋液 30g
• 低粉 185g
• 可可粉 12g
• 耐烤可可豆 70g
• 咸蛋黄酥饼
• 黄油 100g
• 糖粉 50g
• 盐 1g
• 蛋液 20g
• 咸蛋黄 11个
• 低粉 190g
• 香草 2g

为方便计算，自记录饼干配方的做法步骤

步骤 1

黄油打发，加糖，加蛋液打发，加可可豆/蛋黄碎，筛入面粉，整形，冷藏，切片。 160°28～30min。

菜谱创建时间：2024-07-11 06:11:32