孜然边肋极简版💜

作者： 善恶都是七爺

用料

• 边肋 2条
• 洋葱 1个
• 香菜 2棵
• 干辣椒 2-3个
• 生抽 5勺
• 孜然 1勺
• 芝麻 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 适量

孜然边肋极简版💜的做法步骤

步骤 1

先把边肋放入凉水 泡出血水。

步骤 2

把泡好水的边肋切成小段并控干水分

步骤 3

把洋葱切成条备用

步骤 4

把香菜和干辣椒切成段

步骤 5

起锅烧油

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步骤 6

步骤 6

倒入干辣椒段和一勺芝麻一勺孜然炒香

步骤 7

把边肋倒入锅中翻炒

步骤 8

炒至边肋变色倒入生抽继续翻炒

步骤 9

放点十三香 可以少倒点水，小煮一下(这是根据我个人爱好，也可以不放水大火翻炒)

步骤 10

炒至边肋八成熟左右放入洋葱 放入蚝油

步骤 11

炒至洋葱变软快熟的时候放入香菜段 在少撒点孜然 翻炒几下

步骤 12

盛入盘中即可

菜谱创建时间：2024-07-08 19:35:37