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包子

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作者: Aweak_8ys2

用料

包子的做法步骤

步骤 1

14个包子 面粉500g 水250g,38度左右 酵母5g 糖1勺 肉450g左右 菜随意

步骤 2

1、面粉先加水搅成絮,再揉圆,盖盖放温热地方醒1小时以上 2、醒好的面揉排气 3、蒸布寝湿,越湿越好 4、锅内放温热水,包好的包子放锅内盖盖二次醒发15分钟 5、开火上气后蒸15分钟 6、关火焖3分钟,开盖凉凉

菜谱创建时间:2024-07-08 16:29:59
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