酱土豆豇豆咸菜

作者： 嫊橴

用料

• 小土豆
• 豇豆
• 五花肉
• 尖椒
• 香菜

酱土豆豇豆咸菜的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，不用去皮

步骤 2

尖椒切段，豇豆切段，香芹切段，香菜不用去根切两半，五花肉去皮切丁

步骤 3

热油，倒入土豆，中小火煎十分钟左右，捞出

步骤 4

倒入尖椒，煎出虎皮状，倒入豆角，炒至变色，盛出来

步骤 5

倒入五花肉，炒出油脂

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入葱姜，花椒面，一勺黄酒，搅拌均匀

步骤 7

倒入所有食材，翻拌均匀

步骤 8

放入两勺半的黄豆酱油，一勺白糖，一勺胡椒粉，翻炒均匀

步骤 9

小火焖25分钟，中间翻炒一下

步骤 10

最后撒上鸡精，水淀粉勾芡，炒匀即可

菜谱创建时间：2024-07-08 13:58:49