拌卷心菜

作者： Eli1125

用料

• 卷心菜 半颗

拌卷心菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜切半，用刀切掉硬芯，再对半切开，把最外面几层叶子扔掉，用切片器切丝后放在冰水中浸泡10分钟捞出，沥干水分

步骤 2

在卷心菜中间撒上蒜末和白芝麻，锅中热油加入几颗花椒爆香后捞出花椒，把热油淋在蒜末和芝麻上

步骤 3

蒸鱼汁油从盘子中间呈漩涡状往外淋上一圈，醋也淋一圈，用手抓拌均匀

菜谱创建时间：2024-07-07 23:41:39