夏日银耳莲子红枣羹

作者： YiYi88

最近着凉了，扁桃体发炎，喉咙不舒服，买了糖水，吃够感觉不错，心想自己也尝试一下。

用料

• 莲子 30克
• 银耳 1朵
• 红枣 若干，我可能放了半袋
• 冰糖 放了几小块黄冰糖

夏日银耳莲子红枣羹的做法步骤

步骤 1

叮咚买的四朵一袋子的分量，先放了两朵，太多了，赶紧拿出来，不断试错，不断修正，结果是好的。

步骤 2

冰糖和红枣都是家中库存，之前山姆买的，按照自己的喜好，酌情添加。

步骤 3

银耳一朵，先用水泡发一个小时，放在电饭锅里，建议去掉黄色的根蒂，撕成一小朵，把莲子、红枣洗一洗，一起加满水，用40分钟煮饭模式走一遍～再加个20分钟快速热饭模式，搞定，重要的是时间不是程序，我觉得60分钟差不多了

步骤 4

中途不断冒着香气～开盖后放冰糖，盛到小碗里，凉一凉，来吃✌︎˶╹ꇴ╹˶✌︎完美！

菜谱创建时间：2024-07-07 19:53:24