花雕醉虾

作者： 酥酥酥酥ya

用料

• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 2片
• 花雕酒 200g
• 生抽 200g
• 姜 适量
• 冰糖 50g
• 柠檬 适量
• 八角 2个
• 虾 一斤
• 话梅 5个

花雕醉虾的做法步骤

步骤 1

罗氏虾焯水，过冰水使虾更加q

步骤 2

锅中加生抽水，香料烧开，加入花雕酒 等冷却后将虾浸泡入调料水加入适量柠檬片，冷藏一夜即可。

菜谱创建时间：2024-07-07 13:04:04