软化奶油奶酪，加糖混合。再加入三个鸡蛋，搅匀。继续加入开心果酱搅匀。搅拌顺滑后，加入淡奶油继续搅拌。最后加入玉米淀粉搅匀。过筛后，放入烤箱，200℃25分钟左右。我喜欢流心的，不喜欢的自行增加时间。
开心果奶油—150g奶油+糖+开心果酱，打发8分发左右，铺在巴斯克上，随意抹一下。撒一圈开心果碎。完成。