红薯粉直接倒桶里,开水一壶
机器开最小,水开始慢慢倒入
差不多成团就暂停加水,搅一会,觉得硬了可以再加一点打
打几分钟后就让粉团晾凉一会
晾一会之后就这样子,放盆里慢慢加凉水揉进粉团内,一点一点加一点一点揉进去
桌子上撒点米粉或玉米淀粉,擀成薄片就可以包馅
也可以用水晶饺粉做
水开蒸12-15分钟