羊腿如图改刀
凉水+葱姜把羊腿煮熟,捞出,控干水分
孜然粒,孜然粉,盐混合后在羊腿上抹匀,留少许最后再撒,别一下都用完
用锡纸包起来
上烤箱,200度,30分钟
打开上层锡纸,将剩余调料撒匀,上火150度再烤10分钟上色
好了,可以开吃了,羊排同理