洋葱，蒜头切碎，用植物油黄油炒熟至洋葱变黄
番茄洗净菜刀划十字，热水烧开放入番茄，番茄片开了之后，捞出放冷水，去皮，再把番茄切小块，和切碎的罗勒一起放入步骤一
煮开后放盐和白糖，以及黑胡椒，转小火煮30到40分钟即可。做好之后，放凉用打碎机打成酱密封保存就完成了。 冷藏可以储备一个月，用来做罗宋汤，意式肉酱，包菜肉汤。