要划算： 奇形怪状也不重要， 重要的是刺又短又细，沟壑少而浅， 只有1-2房大，而其他比较小，则皮薄所以划算。 每房都鼓，房间沟壑深的，肯定皮厚。 屁股圆润最好，但要注意可能死包。圆润不是第一位的，房少的不会圆润，也能接受，本质是皮薄即可。
确认熟了： 闻香味 拎着有轻飘感 确认没有过熟： 皮最好带点青。