黄瓜炒土豆丝

作者： 金小滿

用料

• 土豆 1个
• 黄瓜 半根
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 白醋 1勺

黄瓜炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切成细丝，用清水冲洗3次，把土豆表面的淀粉洗掉

步骤 2

黄瓜洗净切成细丝

步骤 3

热锅倒入适量油，倒入土豆丝，翻炒3分钟

步骤 4

加入黄瓜丝+1小勺盐+1勺蚝油，翻炒均匀

步骤 5

加入1碗热水，盖上锅盖闷煮2分钟，等锅内汤汁微干时，1勺白醋均匀淋在锅边，再翻炒1分钟即可

菜谱创建时间：2024-07-03 19:54:26