咸蛋黄鸡翅

作者： 私房美食详细可教学

用料

• 咸蛋黄
• 鸡翅

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅扎上小孔对半剪开洗干净用厨房纸把水分擦干

步骤 2

腌制：白胡椒粉、黑胡椒盐、生抽、耗油、牛奶、料酒抓拌1分钟腌一小时备用

步骤 3

烤好的咸蛋黄捣碎

步骤 4

腌好的鸡翅裹上玉米淀粉，锅中放点油不要太多两面各煎七八分钟 煎至两面金黄备用

步骤 5

另起锅放少油蛋黄倒进去翻炒起沙起泡 就把煎好的鸡翅倒进去翻炒均匀 这道（金沙鸡翅）就可以了

菜谱创建时间：2024-07-03 16:11:28