快手蒜香鲜虾佐意面（Shrimp Scampi Pasta）

作者： Happy_Foodies

鲜美的蒜香虾仁配上意面真的是经典的美味，制作起来简单又快手，废话就不多说了一起来试试吧👍

用料

• 意面 250克
• 橄榄油 30+30克
• 面包糠 60克
• 黄油 30+30克
• 虾仁 1斤
• 小洋葱（切碎） 1个
• 蒜（切末） 2瓣
• 辣椒面 1/2勺
• 柠檬（挤汁） 1个
• 白葡萄酒 120毫升
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 1小撮
• 欧芹碎 1勺

快手蒜香鲜虾佐意面（Shrimp Scampi Pasta）的做法步骤

步骤 1

意面按照包装说明煮熟然后沥干水分捞出，加入一点点橄榄油搅拌均匀，这样可以防止意面粘在一起。 锅中加入30克橄榄油把面包糠炒至微微焦黄，然后盛出

步骤 2

锅中再加热30克黄油把虾仁煎熟后盛出

步骤 3

锅中加入剩余的30克橄榄油和30克黄油烧热后加入洋葱碎和蒜末，翻炒至变软后倒入白葡萄酒，柠檬汁，盐和辣椒面，大火烹除一下酒精然后小火稍微收汁一下后加入煮好的意面

步骤 4

再加入煎好的虾仁翻炒1分钟左右

步骤 5

最后在上面撒上炒好的面包糠和欧芹碎点缀就完成啦(๑˃̵ᴗ˂̵)و

菜谱创建时间：2024-07-03 11:20:30