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凉拌黑木耳

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作者: 原始人1984
中餐,调料的量一般是凭手感 也可以用小汤勺,一勺大约15克左右

用料

凉拌黑木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳冷水提前泡发洗净,泡2-3小时左右

步骤 2

煮一锅水,水沸腾后,黑木耳焯水2分钟,捞起黑木耳,沥干

步骤 3

热锅,热油,加入蒜泥,辣椒和葱花爆香,关火;

步骤 4

依次加入生抽➕老陈醋➕蚝油➕白砂糖➕芝麻香油

步骤 5

倒入焯过水的黑木耳,翻拌均匀,加熟白芝麻,香菜叶点缀后,装盘即可。

菜谱创建时间:2024-07-02 20:02:00
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