黑木耳冷水提前泡发洗净,泡2-3小时左右
煮一锅水,水沸腾后,黑木耳焯水2分钟,捞起黑木耳,沥干
热锅,热油,加入蒜泥,辣椒和葱花爆香,关火;
依次加入生抽➕老陈醋➕蚝油➕白砂糖➕芝麻香油
倒入焯过水的黑木耳,翻拌均匀,加熟白芝麻,香菜叶点缀后,装盘即可。