丝瓜基围虾

作者： 杨旨平

夏日的一道鲜味粤菜

用料

• 基围虾 6个
• 丝瓜 2条
• 芹菜 一把

丝瓜基围虾的做法步骤

步骤 1

准备好丝瓜，切块，备用。

步骤 2

准备好基围虾和芹菜。基围虾过水，剥好虾仁。芹菜洗净，备用。

步骤 3

热锅热油，下入丝瓜。丝瓜翻炒一分钟，之后加入虾仁，芹菜，再翻炒一下。加入半碗水，加入盐和少量糖，盖锅，中火五分钟。出锅装盘。

菜谱创建时间：2024-07-01 10:23:05