锅中倒油,中小火放入土豆块煎一下,煎至表面变色,加入葱白蒜片炒香,倒入温水煮。
水烧开放入肉圆,锅中加入1勺生抽,2小勺盐,干姜片,一点点糖提鲜。
最后加入洗净的鸡毛菜,煮熟加入葱绿出锅。(也可以加几滴香油)