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家常肉馅儿饼(一致好评版)

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前几天蒸了豆角肉的包子,小孙说不如吃馅儿饼,今天买了大葱,就着手做啦! 做好后两位男士一致好评!耶!!!!!

用料

家常肉馅儿饼(一致好评版)的做法步骤

步骤 1

葱姜剁碎加入肉糜,除食用油和香油以外的调料倒入肉糜,顺时针搅拌,使其充分融合,以达到祛腥增香的作用。

步骤 2

倒食用油(这里我用的中午吃油泼面剩的凉熟油)、香油,继续顺时针搅拌,直到图片这种“带劲儿”的状态。 (过程可以尝一下咸淡,我们家采用生尝吐掉➕闻,也可以炒一下,或者微波一下等等,比我们正常吃饭稍微咸一点点就可以)

步骤 3

还是做饭新手,发的面太软(但面软真的巨好吃),得手上抹油才揪得起来,就没拍图片。 电饼铛倒入少量油预热。 馅饼可以像包包子那样弄好,面软的情况可以把边边搭到中间,整好饼形,两面略刷油,褶朝下放入电饼铛,放好后盖上盖子(上下两面加热)。 大概两分钟后翻面,再两分钟,打开盖子用小木铲戳戳馅饼侧边,如果侧边熟了,那就可以出锅啦。

步骤 4

然后就可以享受美味馅饼啦! 得到了我们家两位从不夸人男士的一致好评 “馅儿饼可好吃了” “确实好吃昂” 大家快去做吧!记得不要吃太多哦~

菜谱创建时间:2024-06-30 19:02:54
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